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葡萄酒只需要三瓶:一瓶收藏,一瓶交易,一瓶与友人共享
葡萄酒只需要三瓶:一瓶收藏,一瓶交易,一瓶与友人共享
品尝方法 • 15小时前
电影《天使的一份》(《The Angel's Share》),虽然是2012年比较旧年份的喜剧电影,现在观看起来仍然觉得妙趣横生。
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为什么大瓶装葡萄酒反而均价更贵?
为什么大瓶装葡萄酒反而均价更贵?
选购与保存 • 3天前
但如果谈及价格时,很多人可能会觉得购买的容量越大,算下来单位体积的葡萄酒越便宜不是理所当然的吗?然而事实还真不是这样!在实际购买中,一瓶1.5L葡萄酒的售价往往却要超过同款酒750ml标准瓶的2倍,这是怎么回事?难道被酒商坑了?
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红酒比白酒“健康”,到底有没有依据?
红酒比白酒“健康”,到底有没有依据?
选购与保存 • 4天前
适量饮用葡萄酒对人体健康有诸多益处,这已经是众人皆知的常识了。有人说,红葡萄比白葡萄酒更健康,这种说法又是否有依据呢?在所有种类的葡萄酒里面,哪一种更健康?
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葡萄酒的年份,有什么差异?
葡萄酒的年份,有什么差异?
选购与保存 • 6天前
葡萄酒的年份,是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为“年份越老越好”,也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌,甚至对每一年重要产区的天气状况都十分关切。我们都知道经典年份的葡萄酒(如82年拉菲)更容易受到市场追捧,但是对于普通消费者而言,年份差异是否真的那么重要呢?
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红酒好坏,就看酒标上这几个词!
红酒好坏,就看酒标上这几个词!
选购与保存 • 7天前
好多酒商都在强调自己的酒是酒庄酒,不是贴牌酒,而且说酒庄酒是真酒,贴牌酒是假酒,这种说法正确吗?
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涩,葡萄酒不可或缺的单宁感觉
涩,葡萄酒不可或缺的单宁感觉
品尝方法 • 7天前
涩味虽然历来不受欢迎,但是葡萄酒中的涩味作为衬托对于构筑葡萄酒多变的层次感,营造出丰富的口感具有不可或缺的作用。
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喝了十年红酒,却不懂醒酒这5个正确姿势
喝了十年红酒,却不懂醒酒这5个正确姿势
品尝方法 • 12天前
本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知:醒酒不光是为了让酒的风味更好!更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。
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香槟区,除了香槟,还有什么好喝的酒?
香槟区,除了香槟,还有什么好喝的酒?
选购与保存 • 12天前
提到香槟区,想必大家只知道那个稀有而珍贵,浪漫而神秘,象征欢乐,胜利,高调奢华的起泡酒——香槟。而忘记了这个地区的静止葡萄酒的存在。也许是这个小小的产区被人们赋予了太多香槟起泡酒的光芒,以至于它的静止型葡萄酒被人们遗忘在角落里。
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红酒小白怎样挑选适合自己的红酒
红酒小白怎样挑选适合自己的红酒
选购与保存 • 12天前
作为入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。
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螺旋盖与软木塞到底哪个好呢?
螺旋盖与软木塞到底哪个好呢?
选购与保存 • 12天前
螺旋盖与软木塞孰胜孰负?看完这篇文章你就知道了。
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